春菊でジェノベーゼ。。。

春菊でジェノベーゼを作ってみました。
美味。。。
ジェノベーゼ、香りの強い葉ならなんでも美味しく出来そうです。
e0250065_483421.jpg

春菊
にんにく
ピーナッツ
塩麹
こしょう
オリーブオイル
をフードプロセッサーでガーするだけ。
パスタに。。パンに(akoちゃんからいただきました、ありがと)。。。
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生の春菊、サラダも美味しいですが、
子どもは駄目。。。
でもこのソースはいけるみたいで、完食でした☆☆
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by maruno-mama | 2012-01-17 09:00 | ごはん


天然酵母パン&お菓子作り、子育ての日々をつづります。


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