レーズン酵母で、不恰好なクッペ。。。
レーズン酵母で、クッペ。
粉はtype erで。
余熱250度195で10分焼きました。。。
クープがあまり開かずに、
横があいてしまいました~~。
あんバターにしてみました。
一時発酵中。。。お餅みたいに膨らんだので、ぱちりしてみました☆
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粉はtype erで。
余熱250度195で10分焼きました。。。
クープがあまり開かずに、
横があいてしまいました~~。
あんバターにしてみました。
一時発酵中。。。お餅みたいに膨らんだので、ぱちりしてみました☆
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by maruno-mama
| 2012-01-25 11:13
| ぱん作り
天然酵母パン&お菓子作り、子育ての日々をつづります。
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